Работа: в Екатеринбурге , 2 вакансии

Обязанности:

- Организация работы зала кафе . В подчинении: 2 бармена, старший официант, официанты (4 в смену).

- Соблюдение чистоты, санитарных норм, заполнение необходимой текущей документации.

-Составление табелей, графиков

-Общение с гостями, организация банкетных мероприятий (до 30 человек)

-Проведение санитарных дней, участие в ревизиях

-Введение новинок, маркетинговых программ, организация мероприятии для смм-специалистов.

Требования:

• Опыт работы менеджером кафе, управляющим, заместителем управляющего

...

График и формат работы: Работа на территории работодателя. График — 2/2 или 3/2, смены по 12 часов либо по договорённости. Полная занятость.

Что мы предлагаем:

• Бесплатное питание на смене
• Корпоративная форма
• Скидки на продукцию бистро
• Дружная команда и поддержка наставника

Твои задачи:

• Приготовление блюд по ТТК
• Открытие и закрытие смены
• Организация и ведение заготовок
• Контроль качества и сроков хранения продуктов

...