Работа: в Екатеринбурге , 2 вакансии

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни.
• Инвентаризация (участие в снятии остатков и разбор результатов, совместно с бухгалтером калькулятором ).
• Соблюдение стандартов ресторана, контроль качества готовых блюд.
• Заказ, прием, контроль качества, количества, сроков поступления продуктов.
• Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни.
• Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое

...

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни.
• Инвентаризация (участие в снятии остатков и разбор результатов, совместно с бухгалтером калькулятором ).
• Соблюдение стандартов ресторана, контроль качества готовых блюд.
• Заказ, прием, контроль качества, количества, сроков поступления продуктов.
• Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни.
• Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое

...