Работа: в Екатеринбурге , 1 вакансия

Что вам предстоит делать:

• ​Контроль документооборота ( проверка первичной документации, заведение и проведение документов, ведение дополнительной документации)
• ​Калькуляция блюд ( калькуляционные карты, выведение нормы закладки продукции, расчет себестоимости), работа с ТТК
• ​Проведение продаж, учет приходов, расходов, списаний продукции
• Проведение инвентаризации продукции, свод в программе, выявление излишек и недосдач, их анализ)
• Составление планов - меню, расчет количества сырья

Что нужно знать

...